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Kategorie: Start >> Bäckerei & Zutaten >>
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Dinkelmehl T630 |
EUR 3.19 |
| Für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen, Pizza-Teig, Soßen u.a., für alle Rezepte mit Weizenmehl Type 550 oder Type 405 können Sie Dinkelmehl Type 630 nehmen. Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de. Helles Mehl der Type 630 besteht aus ca. 78 % des vollen Dinkelkorns. Nur die groben Kleieanteile werden beim Mahlen ausgesiebt. Das Getreide wird in unserer Mühle zu Mehl gemahlen. Im Labor wird sowohl das Getreide als auch das Mehl intensiv untersucht. Das Getreide kom |
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Mimosen bunt gemischt |
EUR 2.19 |
| Ein wertvoller Getreidevollkornkern, ummantelt mit BIO-Zucker und färbenden Pflanzenauszügen: Ballaststoffe, die Spaß machen und schmecken ! Die bunten Dekorperlen mit rauer Oberfläche garnieren Ihre Süßspeisen, Gebäck, Kuchen oder Eis auf ganz natürliche Art. |
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Käthes-Bio Konfitura Erdbeere |
EUR 0.89 |
| Fein abgestimmt auf die fruchtige Süße saftiger Erdbeeren. Ideal zur schonenden Zubereitung von frischen Erdbeerkonfitüren oder Mameladen. |
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Pizzateig Vollkorn |
EUR 1.99 |
| Bitte kühl und trocken lagern. 5 Minuten vorbereiten , 25 Minuten backen... Bauckhof Pizzateig schmeckt wie hausgemacht und gelingt schnell und leicht. Sie geben nur Wasser und Öl dazu und brauchen den Teig nicht gehen zu lassen. Belegen Sie Ihre Pizza nach Belieben z.B. mit Zwiebeln, Champignons, Mais, Paprika, Ananas, Oliven, Brokkoli, Artischocken, Zucchini, Peperoni, Spinat, Kapern, Salami, Schinken, Muscheln, Sardellen, Thunfisch. Pizzateig Vollkorn ist eine Fertigmischung mit Weizenvollko |
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Sauerteigextrakt |
EUR 1.19 |
| Für das problemlose Backen von Broten. Hefe dazu - sofort backbereit. Ergibt ca. 1,5 kg Brot. enthält Gluten, Milchprodukt. |
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Dinkel Butter-Zwieback |
EUR 2.69 |
| buttrig und knusprig, leicht gesüßt weizenfrei, es werden nur die alten Dinkelsorten verwendet |
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Wasserweck |
EUR 0.55 |
| Heller Weck mit Vollkornanteil. Unsere Wasserweck werden aus hellem Weizenmehl hergestellt. Durch eine geringe Zugabe unseres wertvollen Roggensauerteigs erhalten sie einen kräftigen Geschmack und eine gute Frischhaltung. Vollkornanteil: 15% |
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Bauernbrot |
EUR 1.59 |
| Auf Qualität wird bei den Demeter Lebensmitteln bereits beim biologisch-dynamischem Anbau der Pflanzen und Früchte geachtet. Durch organischen Dünger und Heilkräuter wird ei Bodenfruchtbarkeit gefördert. So entstehen vitale, natürlich ausgereifte Pflanzen mit viel Lebenskraft. Brot selbst gebacken, schnell und einfach! Sie geben nur noch Öl, Wasser und Hefe dazu. Ideal im Brotbackautomaten. Ergibt ca. 700g Brot. |
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Marzipan mit Rohrohrzucker |
EUR 3.49 |
| glutenfrei, Rohrohr- bzw. Vollrohrzucker |
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Bourbon Vanille gem. |
EUR 3.19 |
| Die echte Bourbon-Vanille von Lebensbaum zeichnet sich durch seine Reinheit und den natürlichen Reichtum des Aromas aus. Sie wird in aufwendiger Handarbeit gewonnen und fermentiert. Verwenden Sie Bourbon-Vanille zum Verfeinern von Schlagsahne, Mixgetränken, Obstsalaten, Joghurt- und Quarkcremes - und natürlich für alle Arten von Gebäck, Mehlspeisen und Desserts. Bourbon Vanille ist die Frucht einer tropischen, kletternden Orchideenart und zählt zu den edelsten aller Gewürze. Ihre Herkunftgebiet |
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