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Kategorie: Start >> Wein, Bier & Co. >>
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Barbera Vinifera |
EUR 7.19 |
| Dieser Rotwein passt sehr gut zu zarten Fleischgerichten wie Osso Bucco, Pizza und einfachen Nudelgerichte. wenn gesagt wird, dass für den Anbau einer Rebsorte eine jahrhundertelange Tradition besteht, trifft es wohl selten besser zu als im Fall des Anbaus von Barbera im Piemont: die ersten schriftlichen Hinweise auf deren Anbau in Monferrato stammen aus dem 13. Jahrhundert. Heutzutage wird insgesamt nur ca. 20.000 ha Barbera in Italien angebaut. 13,6 % Vol. Alc. |
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Shiraz Moonlight Stellar |
EUR 5.99 |
| trocken Trinktemperatur 18°C tiefroter, fast schwarzer Wein, volle rote Beeren in der Nase, Brombeeren |
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Riesling Kabinett |
EUR 6.19 |
| trocken Trinktemperatur 8°C, Im Holzfass gereift St. Martiner Schloss Ludwigshöhe |
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Spätburgunder |
EUR 7.19 |
| trocken Spätburgunder aus Baden. Opfinger {s*n}nberg, im alten Eichenholzfass gereift Restzucker 1,5 gr/l |
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Lammsbräu Urstoff |
EUR 1.29 |
| Bitte kühl und dunkel lagern. Helle Biere sind süffig, angenehm zu Trinken und als die ursprünglichsten Biere bekannt. Es enthält weniger Hopfen als ein Pils und hat daher weniger Bitterstoffe. |
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Syrah ´Ventura´ |
EUR 7.89 |
| Fruchtiger Duft von Brombeeren und Pflaumen, leicht pfefferige Note. Passt ausgezeichnet zu gegrilltem Fisch. Rebberge/Ernte Zum Meer ist es nicht weit. Kühle Brisen begünstigen Sorten wie den Sauvignon Blanc. Die Rebberge liegen auf gut 400 m.ü.M. Die Düngung der Rebberge ist 100% organisch. Geerntet wird von Hand. Vinifikation/Ausbau Der Weinkeller wurde kontinuierlich modernisiert und bietet heute alle technischen Möglichkeiten für feingliedrige, fruchtige Weissweine. Der Ausbau erfolgt in |
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Barolo DOCG - Piccole Vigne |
EUR 22.19 |
| : Die Familie Oberto gehört zu den alteingesessen Baroloproduzenten mit etwa 6ha Weinbergen in den besten Lagen des Gebiets. Vor zehn Jahren haben die Söhne Severino und Andrea den elterlichen Betrieb übernommen und auf biologischen Anbau umgestellt. Sie arbeiteten nach Nature et Progrcs-Richtlinien und wurden Mitglied im zum italienischen Dachverband AIAB gehörenden Consorzio Piemontese. Mit ihren Weinen stehen sie trotzdem ganz bewußt in der Tradition der piemontesischen Weinkultur. Anbaug |
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Nero d´Avola IGT |
EUR 6.19 |
| Harmonischer Charakter, vollmundig und weich, Farbe: rubinrot Bouquet: Brombeere, Maulbeere. Die Rebsorte Nero d´Avola gehört zu den heimischen Arten Siziliens und wurde nach der Stadt Avola benannt, die zwischen Syrakus und Noto liegt. Zu gebratenem Fleisch, Wild, Past und Aufläufen. Die reifen roten Trauben werden geerntet, gewaschen und gequetscht, um eine Traubenmaische zu erhalten, durch Zugabe von speziellen Zuchthefen vergoren und anschließend leicht geschwefelt, geklärt und gefiltert. N |
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Holunder Secco |
EUR 8.19 |
| Gustavshof Holunder Secco ist ein trocken prickelnder Secco aus frischen, handgepflückten Holunderblüten und trockenem Wein aus biologischem Anbau. Bei seinen rein natürlichen Rohstoffen wird größten Wert auf beste Qualität, regionale Herkunft und Bekömmlichkeit gelegt. Auch im Kellen wird auf die schonende Weinbereitung geachtet , um maximale Qualität in die Flasche zu bringen. Gustavshof Holunder Secco bietet unvervechselbaren, natürlichen Genuss für unvergessliche Momente und Veranstaltung |
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Prosecco Veneto IGT (Selezione) |
EUR 6.09 |
| Fruchtig frisches Aroma mit fein-herber Note. Prosecco wird jung und gut gekühlt getrunken. Mit seiner natürlichen Kohlensäure ist er angenehm prickelnd. |
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